Colombia Geisha Ceres
Región: Huila
Productor: Ceres
Proceso: Lavado
Variedad: Geisha
Altitud: 1750msnm
Notas: Mandarina, Mango, Floral
Sobre este Café
Ceres nació en 2015 en Palestina, Huila, como una iniciativa familiar. Hoy reúne a pequeños productores del sur del Huila con un enfoque en calidad, sostenibilidad y comunidad. Su trabajo incluye formación a caficultores, formalización económica y proyectos que apoyan a mujeres, jóvenes y zonas en posconflicto.
Una taza floral y expresiva, con acidez media-alta y textura sedosa. Dulce y aromática, con notas de mandarina, miel y caramelo, y un posgusto prolongado a limoncillo.
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