Yoghurt – 6.9€
Yoghurt fresco y de caserío, acompañado de granola, frutas de temporada y miel

Acai bowl – 10.5€
Acai BIO calidad Premium, servido con granola casera y frutas de temporada

Avocado Toast – 6.9€
Aguacate, tomate triturado con espécias, sésamo negro, sal gruesa, toque de lima y aliño de ajo-perejil en pan de massa madre – con huevo +2.5€

Tomate Jamón – 8.5€
Tomate triturado con espécias, sal gruesa, jamón ibérico, aceite de oliva y salsa de ajo-perejil en pan de massa madre

The Lot – 10€
Aguacate, tomate triturado, jamón ibérico, sésamo negro, toque de lima, aceite de oliva, acompañadode salsa ajo-perejil en pan de massa madre – con huevo +2.5€

Caprese Bagel – 8.9€
Mozzarella de Bufala, salsa pesto casera, rucula y tomate en Pan Bagel

Salmon Bagel – 12€
Salmón ahumado, aguacate, queso crema, cebolla encurtida y sésamo negro en pan Bagel

​¡Nuevo! Pastrami Sandwich - 12€

Brioche de patata, pastrami ahumado, tomate fresco, rúcula y un toque de mayonesa chipotle ligeramente picante

Peanut Butter – 6.9€
Pasta de cacahuetes, miel, plátano, arándanos y coco rallado en tostada de masa madre

Tentación de Nutella – 6.9€
Nutella, fresas y coco rallado en pan de masa madre

Double Espresso
Espresso Single Origin
Americano

Café con Leche
Cortado
Flat White
Cappuccino
Latte
Mocha

Iced Latte
Iced Mocha

Filter Coffee
Cold Brew

Hot Chocolate
Chai Latte
Matcha Latte

Tés ↓
Verde, English Breakfast , Earl Grey, Rojo, Blanco, Rooibos Natural, Rooibos Limon y Jengibre, Manzanilla, Menta Poleo

Zumo de Naranja Natural
Acai Juice
Ginger Beer

Pink Grapefruit Soda

COCINA DE 8:00 - 13:30
MESAS RESERVADAS PREFERENCIALMENTE PARA DESAYUNOS
NO SE PERMITEN ORDENADORES DURANTE LAS HORAS DE COMIDA

BLACK DIAMOND  — Seasonal Blend
Proceso: Lavado y Natural
Variedad: Bourbon, Caturra
Altitud: 1350m

Notas: Chocolate con leche, caramelo, avellana, frutos rojos, miel
Precio: 12€

BRASIL — Mogiana Alta

Región: Alta Mogiana

Proceso: Natural

Variedad: Catuai, Mundo Novo

Productor: Agropecuaria Jc

Altitud: 900—1100msnm

Notas: Frutas Secas, Caña de Azúcar, Ciruela, Miel de Flor

Precio: 12€

COLOMBIA — La Reserva

Región: Huila

Proceso: Lavado Fermentación Especial

Variedad: Bourbon Mora Silvestre

Productor: Marlon Rojas Pérez

Altitud: 1720msnm

Notas: Frutos Rojos, Té de Rosas, Floral, Mora, Ciruela, Arándanos

Precio: 19.5€

COLOMBIA — La Paloma

Región: Quindio

Proceso: Anaeróbico Natural

Variedad: Caturra

Productor: Ana Donneys

Altitud: 1450-1700msnm

Notas: Mora, Melaza, Ron, Cacao

Precio: 17€

ECLIPSE BLEND — Classic Espresso Roast

Origen: 60% Brasil y 40% Etiopía

Proceso: Natural

Variedad: Catuai y Heirloom

Altitud: 1100—2200msnm

Notas: Chocolate Negro, Avellana,Moras, Grosellas, Miel de Flor

Precio: 12€

BRASIL — Guaxupe Descafeinado

Región: Sur de Minas

Proceso: Descafeinado Swiss Water

Variedad: Bourbon, Mundo novo

Altitud: 800 - 1200msnm

Notas: Chocolate, Nuez, Cereal, Floral

Precio: 13€

Etiopía — Coba

Region: Guji Uraga

Proceso: Natural Bio

Variedad: Heirloom, 74112, 74110

Productor: Habtamu Fekadu Aga

Finca: Coba

Altitud: 2100—2300msnm

Notas: Piña, Fresa, Fruta Citrica, Miel

Precio: 14€

GUATEMALA — Chica Bean

Región: Nuevo Oriente

Proceso: Natural

Variedad: Caturra, Catuai, Pache Colis

Productora: Maritza Roque

Altitud: 1500—1600msnm

Notas: Cacao Nibs, Mango, Papaya, Cereza

Precio: 14.5€

MÉXICO — Neri Ortiz

Región: S. José Ixtepec

Proceso: Natural Doble Fermentación

Variedad: Bourbon

Productor: Neri Ortiz Perez

Altitud: 1600msnm

Notas: Chocolate, Fresas, Bayas, Pasas, Floral

Precio: 14€

PERÚ — San Crispin

Region: Chanchamayo, Junin

Proceso: Lavado Fermentado 72h

Variedad: Tupi

Finca: San Crispin

Altitud: 1300msnm

Notas: Cacao, Azúcar Moreno, Jarabe de Arce, Piel de Lima

Precio: 12€