¿Quieres dominar el Latte Art?

Si el café es tu pasión y el latte art te fascina, este curso es para ti.

Tanto si trabajas en hostelería, estás empezando en el mundo del café o simplemente quieres perfeccionar tus habilidades, aprenderás a controlar cada detalle del vertido y de la textura de la leche para crear diseños que impresionen tanto a la vista como al paladar.

Únete a nosotros en nuestro tostador de café en Donosti – San Sebastián y descubre cómo llevar tu café al siguiente nivel.

10 years of great coffee in Donosti ☕️🌿

This year we’re celebrating our 10th anniversary in Donosti! As the city’s first specialty coffee spot, we’re excited to share our knowledge and experience with future baristas. We want to make sure coffee is brewed the right way—at home, in cafés, and across restaurants in town.

Conoce a Deybis, tu formador.

Deybis Rodríguez, campeón barista de Nicaragua, llega a nuestro tostador para enseñar sus mejores técnicas de emulsión, vertido y diseño en un curso práctico e intensivo centrado en el latte art. Es un formador apasionado, paciente y meticuloso, con más de una década de experiencia en el mundo del café.

Campeón Barista de Nicaragua 2018, subcampeón de Latte Art Pro Spain 2025 y Barista de Nicaragua 2016.

Un verdadero coffee freak y amante del arte en taza. Estarás en las mejores manos.

What will you learn in this barista course?

— Qué es el Latte Art y los métodos principales: Free Pour y Etching.

— La importancia de un buen espresso y cómo lograrlo.

— Variables clave: molienda, compactación y tiempo de extracción.

— Composición de la leche: grasas, proteínas y diferencias entre tipos.

— Técnica de vaporizado y emulsión perfecta.

— Posición correcta de la jarra y la lanceta.

— Densidad, textura y crema del espresso.

— Simetría, lienzo y contraste en el diseño.

— Vertido correcto y preparación del lienzo.

— Errores comunes y cómo evitarlos.

Al final del curso, sabrás crear los diseños más icónicos: corazón, tulip y rosetta y entenderás cómo adaptar tu técnica a distintos tipos de leche y cafés.

What’s included in the course?

✅  4 hours of hands-on training in a small group (max 4 people)

✅  Personalized guidance every step of the way

✅ Snack and coffee break halfway through the course

✅  A super friendly, relaxed vibe and lots of fun learning together

Practical infos 🔎

Fecha: 7 Diciembre 2025

⏰ Time: 10:00 AM – 2:00 PM (come 10 minutes early so we can kick off on time!)

Lugar: Nuestro tostador de café en Igeldo — C. Iribar, 5, F1, Donostia – San Sebastián 

Precio: 140€

Cómo llegar a nuestro tostador de café.

Los cursos se realizan en nuestro tostador de café en Igeldo (C. Iribar, 5, F1, Donostia – San Sebast​ián). Puedes llegar en bus, tomando las líneas 33 o 40 hasta la parada Igara y caminando unos 400 metros, o en coche, con aparcamiento disponible justo fuera del tostador.

Spots are super limited!

Únete a nosotros para un taller práctico, técnico e inspirador. Aprende a dominar la textura de la leche, el control del vertido y la precisión del diseño para convertir cada taza en una pieza de arte.

Tanto si eres barista profesional como si simplemente disfrutas del café en casa, te esperamos para compartir nuestra pasión y ayudarte a elevar tu nivel.

Any questions?

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