Sobre este Café
Shonora Coffee nace de una familia con más de 40 años de experiencia en el café. Hoy, Adugna y Morkata Shonora continúan el legado familiar, trabajando con más de 150 pequeños productores en Guji y utilizando compost orgánico y los restos de los árboles de sombra para nutrir el suelo.
Un café limpio, delicado y aromático, con una acidez brillante y jugosa que recuerda a la nectarina. La bergamota aporta un carácter floral y cítrico, mientras el té negro aparece en el final, dejando una sensación elegante y persistente.